30年前,我爷爷还在玩BB机的时候,她就在龙岩做起了糕点!

这家老店里的糕点

陪伴了龙岩人民30多年

3个10年一晃而过

物是人非事事休

只有它依旧还保持着初心

治愈了无数龙岩人

老牌白土特色店,说到买传统老糕点,一定会想到去他们家,在北市场盘踞了30+年之久,老板娘更是从满头黑发到白丝渐露,就为了传承龙岩本地的传统糕点

问到以后年纪再大一些怎么办,老板娘笑着说:儿子啊、媳妇啊都是我的接班人,以后还有子子孙孙,这家店,总会一直开下去的

店门口摆放着各式各样的糕点,粉粿、梅花圆子、甜水糕、年糕、雪糕、"拼抛"、发糕……满满的都是回忆,全都想要尝一遍过去

冬至包

冬至包这种回忆杀平日里也叫它"鬼糕\

1

排在首位的一定是腌海雀,印第安人的拿手菜:

先捕获侏儒海雀数百只。严格来讲应当是海鸥的一种,栖息在北极圈,也是这道料理的主料。

然后,抓捕胖海豹一只。把抓来的海雀和海豹宰杀,放在阴凉处晾一天,然后把海豹开膛破肚,掏空内脏,再将完整的不拔毛的海雀塞入海豹的肚子里。据说,一只海豹肚子里可以塞入100多只海雀。然后再将海豹肚子缝好,用海豹油封口,这样可以防止苍蝇来袭。然后,填满海雀的海豹尸体将被埋入阴凉的冻土层保存,任凭海豹肚子里的胃酸与海雀自然发酵,酝酿,腐蚀,升华。在埋藏一年三年不等后,海豹将被取出,而其腹中的海雀也就成为了世界上独一无二酸爽的暗黑食物。

最重要的是吃法:拿起一只腌好的海雀,不拔毛,不手撕。直接举过头顶,仰望着海雀隐匿在羽毛之下的菊花!然后,对准菊花,没错!就是菊花!一口气将已经发酵的稀烂的海雀内脏(或是脑浆)吸入口中,任其流淌在舌尖齿缝。据体验过的人说,这种感觉实在是难以名状,类似海绵口感附加纳豆的味道,又多了一丝丝动物的生猛原始的味道,一试难忘!

2

下面这个是柬埔寨夜市的名菜

你没有看错,炸蟑螂。所以炸蚂蚱炸蝎子炸蜘蛛炸青蛙都弱爆了!

3.

蛙汁是秘鲁一种流行的饮料,是将活青蛙放入榨汁机榨成肉泥同时加入些蜂蜜和芦荟等植物,过滤后的液体即称为青蛙汁。当地人认为这种"饮料"能够强身健体,解除疲劳...

4.

秘鲁人会有一个比赛,很美好,很高大上的那种

大家穿上民族服饰,给手上的豚鼠盛装打扮,一起参加选美大赛!

豚鼠啊,就是荷兰猪啊,很贵的,宠物啊~

所以他们选美的标准就是哪只最好吃

5.

和以上四种相比,德国人生吃猪肉似乎并不变态了。但是我还是觉得内心很窝草。

6.

苏格兰羊肚,将羊的内脏绑在羊胃里而制成的这道令人倒胃口的菜肴,却令苏格兰人引以为豪。在被禁止了40年之后,美籍苏格兰人总算重新迎来了在美国合法制作这道菜肴的权利。至于是生还是熟...如果是熟的为什么要拿过来给大家看!

7.

茴香酒。

我觉得茴香本身味道就挺冲,拿它煮酒....额.....

8.

蝙蝠汤

即使是在食用这道佳肴的少数亚洲国家,它也被认为是一种诡异的食物。很难想像,倒吊栖息在阴暗潮湿洞穴内的黑蝙蝠,对印尼人来说是人间美味。而印尼人最喜欢吃的是一种吃水果长大的蝙蝠,其肉质较为细嫩,最为美味好吃。很多人都十分喜欢食用果蝠做成的菜肴,甚至不远万里来到印尼,只是为了尝一下这种食物。首先,把一只活蝙蝠浸到一大桶煮沸的牛奶中去,等煮软后切成极小的碎片,加入各种草药和香辛料,最后捣入面糊中去。

下面是外国人评价的中国十大黑暗料理

1皮蛋

早在2011年,皮蛋就被美国有线电视新闻网(CNN)漫游节目评为全球恶心食物榜首。虽然在国人的抗议声中,美国CNN正式回函道歉,但这显然是出于礼貌之举,外国人对皮蛋的不理解依然可见一斑。一名美国网友试吃了在德州超市买的皮蛋后更是评论"像魔鬼的蛋一样"。

2猪大肠

可以想象老外们初次看到猪大肠做成的菜,脑海中浮现的是有些重口味的画面。网上有个视频:在中国已经呆了一段时间的外国人小马哥,带着刚来中国的朋友Richard吃正宗猪大肠,Richard夹起一块,问小马哥这是什么,味道这么奇怪,在得知是原味猪大肠后,他说:"真不敢相信我吃了这个,我妈知道的话会认为我疯了!"

3动物血

大部分外国人害怕吃动物血,认为将其做食材不可思议,又腥又恶心。Buzzfeed上有一期节目,将毛血旺作为挑战食物让白人试吃,结果这些挑战者纷纷被其中的猪血吓哭。台湾很普遍的小吃猪血糕被英国旅游网站"VirtualTourist.com"评选为全球十大怪食物冠军,韩国的活章鱼还排在其后。网友"@珵cici"说,"有一次我和一名奥地利同事交流‘其实鸭血比猪血好吃’,结果他回答‘我活了三十多年,第一次有人告诉我一种血比另一种好吃’……"

4鸡爪

鸡爪在中国会被用各种方式做成脆嫩可口的菜品、零食。但在英国,每年有数百万只鸡爪被扔进垃圾处理场。很多外国人无法理解有人会吃像人手一样令他们害怕的鸡爪,网友"@梦游游乐场"说:"去机场路上碰到一位德国姑娘,三十分钟的路程一直聊着。突然她问道:‘中国人真的吃鸡爪吗?’估计这问题已在她脑海里盘算了很久,今天终于逮到一个中国人可以当面问。我说是啊,特别是年轻姑娘,看电视看杂志的时候,会吃鸡爪当零食。她脸上写满了不可思议,难以置信。"

5豆腐乳

豆腐乳作为中国独创的调味品,早在北魏时期就有生产工艺的记载,如今,在中国不少地方的餐桌上都可以看到腐乳的身影。但与皮蛋类似,腐乳由于制作方法和口味都特别,所以很多外国人不能接受,认为这是腐烂的食物,担心吃了不卫生。

6臭豆腐

臭豆腐曾因慈禧太后的喜爱名扬中国,被赐名"青方\

30年前,我爷爷还在玩BB机的时候,她就在龙岩做起了糕点!